ペルシャキュウリとは何ですか? (+ 使用方法)

農産物売り場でこう思ったことはありませんか?ペルシャキュウリとは？」

ペルシャきゅうりはシャキシャキしていて爽やか、ほのかな甘みがクセになります。

さらに、皮をむく必要もありません。 洗い流すだけで、すぐに食べることができます。

これらのキュウリは、サラダにカリカリとした食感を加えたり、サンドイッチに重ねて新鮮さをプラスしたりするのに最適です。

そして、その優れたディップ機能も忘れてはいけません。 フムスとザジキを食べるのにこれ以上の方法はありません。

ペルシャキュウリは小さくて皮が薄く、事実上種のないキュウリ科の植物です。

通常、長さは4〜7インチで、わずかにでこぼこした濃い緑色の皮膚を持っています。

ペルシャキュウリは、パリパリとした甘い味の薄い皮と、ほとんど種のない内部で知られています。

これにより、非常に食べやすくなります。 皮をむいたり、面倒な種を処理したりする必要はありません。

ご想像のとおり、ペルシャキュウリの名前はペルシャでの原産地に由来しています。

現在のイランとして知られるこれらのキュウリは、何千年も前から栽培されてきました。

現在では世界中で栽培されており、多くのレシピや料理の主要な材料となっています。

ペルシャのキュウリと、より一般的なイギリスのキュウリの違いについて疑問に思ったことがあるなら、もう探す必要はありません。

ペルシャキュウリはサイズが小さく、通常長さは約4〜7インチなので、一人前やおやつに最適です。

しかし、イギリスのキュウリは長さ14インチまで成長することがあります。

ペルシャキュウリの皮も、イギリスキュウリの滑らかで厚い皮とは異なり、薄くて少しでこぼこしています。

つまり、ペルシャキュウリは皮が完全に食べられるため、皮をむく必要がありません。 楽しい歯ごたえも提供します。

もう 1 つの重要な違いは、シードの内容です。

ペルシャキュウリには実質的に種がありませんが、イギリスキュウリにはより目立つ種があります。

全体として、ペルシャキュウリはより甘く、より風味豊かな味で知られています。

そのため、サラダ、サンドイッチ、スナックとしてより人気があります。

ペルシャキュウリの人気が高まり続ける中、このおいしい野菜がどこで手に入るのか気になるかもしれません。

ペルシャキュウリの旅を始めるのに役立ついくつかのオプションがあるので、心配はいりません。

地元のファーマーズマーケットは、旬の地元産の新鮮なペルシャキュウリをよく見つけることができるため、始めるのに最適な場所です。

さらに、多くの大手食料品店チェーンや専門食料品店では現在、青果コーナーでペルシャキュウリを扱っています。

通常、他の品種のキュウリの近くで見られます。

まだ見つからなくて困っていますか?

生鮮食品の配達を専門とするオンライン小売業者では、ペルシャキュウリを品揃えの一部として扱っていることがよくあります。

特に冒険心があり、環境に優しい人は、自分で栽培してみてはいかがでしょうか?

種子や苗は園芸センターやオンラインの種子供給業者で簡単に見つけることができます。

そうすれば、ペルシャキュウリを庭やパティオの鉢で栽培することもできます。

このおいしいキュウリを楽しむ方法はたくさんありますが、まずはいくつかのアイデアをご紹介します。

ペルシャキュウリには小さな問題があります。

他のキュウリほど冷蔵庫で鮮度が保てず、少しぬるぬるしてしまうことがあります。

幸いなことに、新鮮でおいしい状態を保つための簡単なヒントがいくつかあります。

まず、使用する準備が整うまで待ってから洗うことが重要です。 これはカビや細菌の増殖を防ぐのに役立ちます。

キュウリは腐敗の原因となる過剰な湿気を避けるため、必ず乾燥した環境で保管してください。

冷蔵庫の野菜室用引き出しは、農産物を最適に保管できるように設計されています。

したがって、ペルシャキュウリをビニール袋に入れるか、ペーパータオルで包み、野菜室の引き出しに保管するのが理想的です。

また、最高の風味と食感を得るには、ペルシャキュウリを購入または収穫してから 1 週間以内に使い切るようにしてください。

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