NRMマニフェストのレビュー! 過去 2 年間で農業セクターがウガンダをどのように変えたかを振り返る
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NRMマニフェストのレビュー! 過去 2 年間で農業セクターがウガンダをどのように変えたかを振り返る

Jun 08, 2023

ブライアン・マーシフル著

2021年、ウガンダ国民は投票に行き、59%がムセベニ大統領がハンドルを握って再任する国民抵抗運動(NRM)に投票した。

2021 年の NRM 再選挙の成功は、ウガンダ国民の将来を確保することにかかっていた有望なマニフェストに続いたものでした。

有権者は確信を持ち、投票箱を通じてこれを示しました。 残りは歴史です。

2 年後、私たちはこれまでに行われたことに対して約束されたことを迅速に追跡します。

私たちは分野ごとに検討する予定ですが、本日、私たちのアンテナは保健分野に向けられました。

ウガンダの農業セクターは長年にわたり、雇用創出を通じてウガンダを近代化に向けて着実に前進させるという使命を新たにしてきた。農業は経済の根幹であり、人口の70%を雇用し、ウガンダの輸出収入の半分と4分の1を貢献している。国の国内総生産(GDP)の割合。

私たちは、農業セクターの 2 年間の歩みと、それが「競争力があり、収益性が高く、持続可能な農業セクター」というビジョンと「自給自足農業を商業農業に変える」という使命の指針の中でどのように国を変えたかを分析します。

コーヒー

コーヒー生産量は2020/21年度の60kg袋806万袋から2021/22年度には60kg袋845万袋に増加しました。 コーヒーの輸出も、2020/21年度の608万袋(5億5,489万米ドル相当)から、2021/22年度には626万60kg袋(8億6,222万米ドル相当)まで増加した。

このマイルストーンは、農家の研修、農家への高価値苗木の配布、耐性の高い高収量コーヒー品種の促進など、政府の主要な介入の結果として達成されました。

政府はUCDAを通じて1億1,872,271本のコーヒー苗木を農家に配布した。 2,313人のバリューチェーン関係者に、赤く熟したコーヒーのみを摘み取り、さまざまな地域で16,857,218本の古くて生産性の低いコーヒーの木を切り倒すなど、適切な収穫と収穫後の取り扱い方法を訓練しました。 これらは、573,268 袋の有機肥料の配布によって動機づけられました。

NARO は、1 ヘクタールあたり最大 3.9 トンの収量が期待できるコーヒーの新しい耐性品種を開発し、促進しました。

トウモロコシ

政府はNAADSを通じて、食料安全保障イニシアチブの下で713万6,000kgのトウモロコシ種子を若者、女性、高齢者、障害者、その他の弱い立場にあるグループを含む89万1,568世帯に配布し、全国で71万3,600エーカーの土地を設立した。

この結果、トウモロコシの生産量は2020/21年度の350万トンから2021/22年度には470万トンに増加しました。

2021/22会計年度末に、NAADSはルウェンゾリ準地域のAGRILEDプログラムに基づき、カセセ(2)、キゲグワ(1)、キタグウェンダ(2)にそれぞれ300トンの生産能力を持つ5つの穀物倉庫を設立した。

お茶

政府はNAADSを通じて、ゾンボ、ブフウェジュ、ルバンダ、キソロ、ミトマ、カヌング、ルクンギリ、ントゥンガモ、シーマ、ルキガ、ブシェニの各地区に1億9978万5979本の茶の苗木を配布した。 これらの取り組みにより、茶の生産量は2015/16年度の67,000トンから2021/22年度には84,185トンまで増加しました。

これらの介入の結果、輸出量は2015/16年度の54,898トン(7,450万米ドル相当)から2021/22年度には76,532トン(8,550万米ドル相当)へと39%増加しました。

キャッサバ

政府はNAADSを通じて、グル大司教区とのキャッサバ商業化プロジェクトの一環として、アチョリ準地域の8つのDLGとランゴ準地域の5つの地方自治体にキャッサバの挿し木612,552袋を配布した。

フルーツ - 柑橘類、マンゴー、パイナップル、リンゴ

政府は、9,677エーカーの土地を設立するために、2,966,418本の柑橘類の苗木を9,677世帯に配布した。 3,638,271本のマンゴーの苗木を15,620世帯に提供し、15,620エーカーの土地を設立。 506エーカーの土地を建設するために506世帯に269,123本のリンゴの苗木が、700エーカーの土地を建設するために700世帯に7,926,666本のパイナップル吸盤が提供される。

政府は、5MT/hrのユンベマンゴー加工工場の主要工場建物の建設と設備、カユンガ工場の追加の0.5MT/hrのパイナップル加工施設の設置、そしてカピーカ工場の2MT/hrのマルチフルーツ加工施設の設置を完了した。

政府はまた、時速 12 トンのヌウォヤ マルチフルーツ加工工場の建設を計画しています。 この施設は、果物や野菜の収穫後の損失を現在の 35% からほぼ 2 倍削減することに大きく貢献します。

これらの介入により、輸出収益はすでに2020/21年度の4,380万米ドルから2021/22年度には4,705万米ドルへと増加しました。

家畜

政府は、3,256頭の子牛の未経産牛、3,771,924頭の子(ティラピアの子1,820,000頭、ナマズの子1,896,924頭、ミラーキャップの子55,000頭)、魚の飼料101,387kg、豚24,121羽、産卵雛97,000羽、30,000羽を配布した。クロイラーやブロイラー 91,600 頭など、 68% の人々の生活を改善し、貨幣経済への移行も支援します。

NAGRICを通じて、政府はブソガとブガンダに孵卵器を備えた家禽孵化場を設立し、合わせて年間少なくとも960万個の卵を孵化させる能力を備えている。 全国的に家禽事業を促進することを主な目的として、250 万羽以上のひよこが生産され、農家に提供されています。

政府は、国立動物遺伝資源およびデータバンクを通じて、国立雄牛スタッドおよび遺伝子評価センターで合計 135,584 回分の精液を生産し、全国のコミュニティ繁殖活動を促進するために人工生殖技術のバリューチェーンに沿った関係者に利用されました。 合計 103,619 リットルの液体窒素が生産され、エンテベ、ムバララ、ブイクウェの液体窒素工場で使用され、地域ベースの繁殖イニシアチブ、より良い受胎率をもたらす同期プロトコル、および人工授精の使用を促進する液体窒素の利用可能性の向上を強化しました。 。

NARO は、コスト効率が高く高品質のウシ胚の生産を可能にし、優れた家畜種子の入手可能性を高めるために、家畜体外受精プラットフォームを確立しました。 ウガンダ初のこの種のプラットフォームは、輸入胚の1個あたり300ドルの費用がかかるのに対し、胚1個あたり100ドルのコストで年間20万個の胚を生産する能力がある。

NAADS イシンジロとセンバブレの受益者向けに、それぞれ 250L/バッチ/時間のミニ乳製品加工プラント 2 基を調達しました。 契約は2022年6月に締結され、引き渡しは2022/23年度中に完了する予定。

NAADS は、カムウェンゲ、ケゲグワ、キンジョジョ、カバロール向けの 12 台のコンテナ入りミルククーラーのスラブと付属構造物の建設のための土木工事を完了しました。

政府は NAGRIC &DB を通じて、ブケディ、ランゴ、ブソガ、アチョリ、カラモジャ、テソ、ブガンダ、キゲジ、トロの小地域に 1,215 個の人工授精キットを配布しました。

政府は NAGRIC&DB を通じて、ブソガ準地域に家畜飼料 (家禽層のマッシュ、ニワトリとアヒルのマッシュ、豚の飼料、雄牛繁殖マッシュ) を処理するための 5 トン/時飼料工場を設立し、稼働させました。

上記の介入により、国内の一部の牛乳小屋で干ばつが報告されているにもかかわらず、牛乳の生産量は2020/21年度の28億1,000万リットルから2021/22年度の54億リットルまで92%増加しました。

同時期に、牛乳および乳製品の輸出額は、2021年の9,880万ドルから2022年には1億300万ドルに増加しました。これは、民間部門による品質基準と規制の執行と遵守の強化によるものと考えられます。

認可された牛乳集荷センターも、牛乳生産量の増加に合わせて、2020/21年の475か所、合計設置容量221万リットルから、2021/22年には547か所、合計推定容量230万リットルに増加した。

牛肉生産量は2020/21年度の228,243トンから2021/22年度には230,746トンに増加した。 2021 年の牛肉輸出量は 10 億 1,800 万 UGX であったのに対し、2022 暦年には 247,234 kg、29 億 4,400 万 UGX で輸出されました。

サトウキビ

政府は、収量を高めるためにサトウキビの品種を改良する国立砂糖研究センターの設立を通じてサトウキビの生産量を増やすことを約束した。 2020年砂糖法に従い、農研機構は国立砂糖研究センターの設立手続きを開始した。 内閣メモ草案が作成され、協議中である。

政府は、特に育種種子と基礎種子の生産を促進するためのイネ研究を支援するためにナムロンゲで 3 エーカーのミニ灌漑計画の建設を完了し、他の企業の種子認証を支援するためにナマレレで 5 エーカーの種子認証ミニ灌漑計画の建設を完了した。

政府はまた、短熟、干ばつ耐性、高収量(4.8~7トン/ha)、耐病性のある4品種の米を発表した。 これは、農家による高品質の種籾へのアクセスと入手可能性を確保するためです。

政府は49の農家組織(アチョリ(26)、イースト・セントラル(10)、テソ(8)、エルゴン(3)、ランゴ(2))に付加価値を与える精米所を支援しており、現在政府は精米所の調達を進めている。精米機5台。

コットン

政府はCDOを通じて、ブソガ、ブケディ、ブギス、テソ、ランゴ、アチョリ、ウェストの綿花農家に2,449トンの綿花苗、77万3,573単位の殺虫剤、2,049台のスプレーポンプ、334トンの肥料(肥料は主に刑務所農場用)を配布した。ナイル川、中西部、中部、ルウェンゾリ地域。

政府は合計 9,384 俵の糸くずを地元の繊維製造業者 2 社に配布しました。 Fine Spinners (U) Ltd (カンパラ州ブゴロビにある) とニジェルにあるSouthern Range Nyanza (NYTIL)。 2 つの工場は約 4,100 人の従業員を擁し、国内および輸出市場向けに糸、完成生地、T シャツ、衣類、ユニフォーム、ベッドシーツ、カーテン素材などを生産しています。

2022/23年には合計115,975俵の綿が生産されました。 Shについて寄稿しました。 綿花農家の収入に1,020億ドル、糸くずの販売から3,700万米ドル。

マカダミア&ハスアボカド

2022/23会計年度から、NAADSは、以下のような新興高価値戦略商品の生産を促進し、拡大するための介入の実施を開始しました。 マカダミア&ハスアボカド。

NAADS は、企業の生産を拡大するために、ハス アボカド 6 軒とマカダミア中核農家 3 軒とそれぞれパートナーシップを確立しました。

したがって、以下の成果が実現しました。マカダミアの促進と規模拡大を目的とした NAADS 核農家パートナーシップ戦略に基づき、53 の DLG のファーマーアウト生産者/協会向けに 1,592 エーカーの土地を設立するために、159,214 本のマカダミアの苗木が配布されました。

ハス アボカドの促進と規模拡大を目的とした NAADS とニュークリアスの農家パートナーシップ戦略に基づき、90 の DLG の農家外生産者/組合向けに 2,780 エーカーの土地を設立するために、444,825 本のハス アボカドの苗木が配達および配布されました。

園芸

政府は、その統括組織 (Hortifresh) を通じて園芸を扱う民間部門と提携しました。 このパートナーシップの主な目的は、民間部門の自主規制を支援し、園芸の生産者と輸出業者の間で農業と収穫後の取り扱い慣行の両方についての認識を高めることです。 その結果、ウガンダの農産物の委託品が減少し、禁止された微生物による拒否が発生し、最大残留農薬レベルを90%遵守できなかった。

疾病管理措置

合計665万本の動物の病気のワクチンが入手され、農家に配布されました。 これらには、265万回分のFMD、200万回分のLSDワクチン、200万回分のPPRが含まれていた。

NAROは抗ダニワクチン開発の研究に取り組んでおり、キブララ刑務所農場、イシンバ刑務所農場、マルジ、ナブイン、ムバララで有効性評価試験が開始されており、2023年7月末までに完了する予定である。

NAROは、ダニや口蹄疫のワクチンを生産するために、ワキソ地区のナキエサで地元の動物ワクチン製造インフラを構築する進んだ段階にある。 この施設は、5,000万回分を超える抗ダニワクチンを生産する能力があります。 その量は、ダニ抵抗性を管理する国と地域の両方の需要をカバーするのに十分です。 この施設が完成すると、地域でのワクチンの販売により国の外貨収入が増加し、国の米ドルが節約されるでしょう。 ダニやダニが媒介する病気により、国は毎年11億ドルを失っています。 これは同国がUGXを活用するのにさらに役立つだろう。 3兆の地域の肉と牛乳の市場。

NAROはまた、地域の食品安全と貿易に対する脅威となっている穀物中のアフラトキシンの管理を支援するために、ナムロンゲにaflaSafe施設を設置している。 この施設には、1 時間あたり 5 トンのアフラセーフを生産できる生産ラインが設置されます。 この施設が機能すれば、ウガンダはアフラトキシンによって輸出機会が失われる年間推定3,800万米ドルを節約できることになる。 これは、人間の病気(主にがん)の予防や、高品質の牛乳や卵の生産量の増加という点で、経済にも大きな影響を与えるでしょう。

ゴット・アプウォヨ・ヌウォヤ地区の地域動物疾病管理センターの建設は95%レベルで完了し、キルフラ地区の地域動物疾病管理センターの調達プロセスを開始しました。

農業金融および保険サービスへのアクセス

財務計画経済開発省(MFPED)が経済実績に関する報告書からまとめたデータによると、農業バリューチェーン(生産、マーケティング、加工)への新規融資に関する資金調達額は、2018年11月期の1兆1,270億UGXから増加した。 2020/21年度は1兆4,540億UGX、2021/22年度には1兆4,540億UGXに達します。

農業融資が 29% の 2 番目に高い伸びを記録し、次いで建築、住宅ローン、建設、不動産セクターが 22% でした。 融資総額に占める農業融資の割合は、2020/21年度の11.3%から2021/22年度には13.1%に増加した。

品質保証体制

政府は、園芸品、生の果物や野菜、コーヒーの輸出に対する品質保証システム(トレーサビリティシステム)を開発しました。

政府は、農業投入物と生産サプライチェーンにおけるいくつかの課題に対処する必要性を認識しています。 そのため政府は、国際的に認定された国立計量研究所をウガンダ国立標準局に建設中です(完成度は95%)。 この研究所は、正確な測定と信頼性の高い試験結果を確保するために、国立食品安全研究所やその他の農産物加工研究所や産業で使用される機器(ラクトメーター、水分計、温度計、湿度計など)を校正します。

政府は国立乳製品研究所を再建し、グル、ムバララ、ソロティの 3 つの乳製品研究所を維持し、国内外の市場向けの牛乳および乳製品の品質を向上させました。

政府は、輸出専用に生産する農家の登録、認証を通じて検査と規制の機能を強化している。 および主要な輸出バリューチェーン関係者のトレーニング。 品質と規格の要件についての検査官、農家、輸出業者。 これらの取り組みと植物検疫証明書を発行するためのオンライン ecertification システムの導入により、文書化が原因でヨーロッパで当社製品が盗まれることが 90% 減少しました。

農業機械化

政府は、単軸トラクター/耕耘機、作業機、付属品を手頃な価格で購入できるように、ウォッシュ アンド ウィルズ ウガンダ リミテッドと提携しました (税金免除)。

政府はニューホランド・インターナショナルと提携して、輸入を容易にし、輸出と現地製造を促進するために、トラクター、作業機、スペアパーツ、その他の関連付属品の製造・組立工場を設立しました。 ナマレレに工場を設立する計画は進んでいます。 その一方で、政府は2020/21年度以降、追加で360台のトラクターと作業機を調達し、政府が調達したトラクターの総数は685台となった。

政府はまた、農民が耕作のためにより多くの農地を開いて耕すことを支援するために、すべての付属品を備えた 740 台の単軸 (低出力歩行トラクター) トラクターを調達しました。 これらの小型機械は、農産物の付加価値、灌漑、輸送もサポートします。

追加の 120 台のトラクターとそれに適合する作業器具の調達は進んだ段階にあります。

すべての農村コミュニティへの農業機械化と農業機械サービスへのアクセスと利用可能性を高めるために、同省は全国で計画されている19のセンターのうち、ムバレ、キリアンドンゴ、ブシェニ、アグワタ、ブワマの5つのゾーン農業機械化センターを建設し、設備を整えている。 各センターには、掘削機、自動積載トラック、重機、ブルドーザーが備えられています。 これらのセンターを運営する MAAIF 地域エンジニアは、市場の雇用料金と比較して補助金付きの料金で、申請農家のために機械を使用して開墾を行っています。 同省は、農民によるトラクターの使用をサポートするために、2,000 人を超えるオペレーター、エンジニア、技術者、整備士を訓練しました。

同省はまた、補助金付きの料金で 40 台のトラクターと作業器具をレンタルするトラクター レンタル サービスの提供も試験的に行っています。 これらのトラクターと機械は、耕起、除雪、散布の場合、1 エーカーあたり 80,000 UGX の補助金付きレンタル料金で利用できます。これに対し、民間の機器所有者は 1 エーカーあたり 120,000 UGX を請求します。 同様に、重土移動機器の利用にも補助金が支給されます。 政府の税率は 1 エーカーあたり Ugx 480,000 ですが、民間部門の料金は 1 エーカーあたり Ugx 1,200,000 です。

政府は、農業生産のために伐採された空き地を年間2,206エーカーから現在は年間20,744エーカーに拡大し、農場アクセス道路の開通、改善、修復の能力も年間90.5kmから現在は938kmに拡大している。年。 これにより、農民が改善された投入物を入手するために悪路を長距離移動するのに費やす時間が短縮され、村を農産物の市場に開放することにもなりました。 農家はまた、市場とのつながりや接続性が向上することで、より良い価格を交渉しやすくなります。

生産および灌漑用の水

生産用水の累積貯蔵容量は、2020/2021年度の5,216万5,000立方メートルから、2021/22年度には5,248万立方メートルに増加しました。 この実績は、農業生産施設用に農場内と農場外の両方に水を建設するという政府の意図的な努力のおかげであると考えられています。 正式な灌漑が行われている面積は、2017/18 年の 15,147 ヘクタールから現在 22,797 ヘクタールに増加しています。

政府は、全国での水採取施設の設置を支援するために、完全な重土木機器セット 2 セットを調達しました。

同省は 2 つの大規模灌漑計画を建設中です。 ブケデア地区のアコマイ灌漑計画(1,480ヘクタール、目標1,600ヘクタール)。 クウィーン/ブランブリ地区のアタリ灌漑計画 (2,667 世帯を対象とした 680 ヘクタール)。

同省は、それぞれブギリ地区とバグウェリ地区にイゴゲロ・ナイゴンブワ灌漑計画を建設する計画である。 これらの計画は、9,000の小規模稲作農家が1ヘクタールあたり1.5トンから5トンに米の生産量を増やすことを支援します。

政府は、40の地区地方自治体の小規模農家向け作物生産のために、全国規模で1,000のマイクロスケール灌漑計画を確立し、その範囲は800ヘクタールと、牛回廊地区の家畜への給水用に総貯水容量964万㎥の個別および共同のバレータンク562基をカバーしている。

教区開発モデルに基づく 4 エーカーのアプローチ

政府は現在、依然として自給自足を続けている世帯の 39% の生計を近代的/商業的農業に転換するための教区開発モデル (PDM) を実施しています。 PDM に基づく戦略は、教区を拠点とする SACCOS に資金を移管することであり、農家はそこから、トウモロコシや豆などの食料安全保障作物を含む、選択された企業向けの種子や農薬などの投入資材を借りて調達することができます。

政府は引き続き、病気や害虫の防除、研究、普及、全体的な政策指導などの機能に加え、全国の農家が高品質の種子、植栽、資材にアクセスできるようにしていきます。

政府は、国内外の需要が高く特定された高価値商品を大規模に生産するために、大規模商業農家(特に広大な土地を持つ農家)を特定し、プロファイリングし、提携する予定である。 これに関していくつかの主要な商品が特定されています。具体的には、コーヒー、マカダミア、アボカド、カシューナッツ、紅茶、綿花、牛肉牧場、油糧種子(ヒマワリ、シムシム、大豆、グラウンドナッツ)、アブラヤシ、園芸、ココア、水産養殖、および国内外の需要に応じて時々出現する可能性のあるその他の事業。

収穫後の取り扱いと保管

政府は、2023 年の新しい漁業および水産養殖法案を承認しました。 現在および将来の世代のための保全と持続可能な経済的、社会的、環境的利益を達成するために、統合された方法ですべての漁業および水産養殖の生産活動と慣行の管理と規制を提供します。

政府は、意識の醸成、より良い収穫の推進、収穫後の取り扱いおよび保管施設を指導する収穫後損失削減戦略を承認しました。

政府は、収穫後処理機器や保管施設の設置、収穫後の損失に対する農家の意識を高めるための研修による農家/農家グループへの支援など、収穫後管理に多額の投資を行ってきました。

これらの取り組みにより、穀物の収穫後損失は2017/18年(基準年)の37%から約18.2%に減少し、穀物の貯蔵能力(MT単位)は2017/18年の55万トンから2021/22年には1,230,000トン。

政府は、年度末までに保管施設を358か所設置するという目標に対し、全国で合計54,579トンの保管能力を持つ保管施設を設置するよう296の農業団体を支援した。 これらは豆の 35 店舗、キャッサバの 41 店舗、コーヒーの 92 店舗、トウモロコシの 82 店舗、米の 37 店舗で構成されていました。 これにより、収穫後の損失は以前の 24.9% と比較して 18.2% に減少しました。

NAADS は、ルウェンゾリ準地域向けの AGRILED プログラムに基づいて、カセセ (2)、キゲグワ (1)、キタグウェンダ (2) にそれぞれ 300 トンの生産能力を持つ 5 つの穀物倉庫を設立しました。

酪農サブセクターでは、政府はケゲグワ地区とカタクウィ地区にある 2 つの牛乳収集センターの改修を完了し、牛乳冷却装置 (クーラーと発電機) 39 台を南西部、中西部、中央搾乳舎の 39 の酪農家組織に配布しました。そして、そのような地域内での乳製品事業活動を活性化させ、乳業界の貯蔵能力を増大させる。

政府は、全国のさまざまな乳製品関係者に 485 台の牛乳処理装置を配布しました。 高品質の牛乳処理装置には 3 つのサイズ (50L、25L、10L) があり、収穫後のきれいな牛乳の保管と輸送を容易にします。 全国で合計 60 の酪農協同組合と農家グループが牛乳処理装置の恩恵を受けました。 DDA は全国で 1,564 の乳製品事業者に認可および登録されています。 これらには、牛乳販売店/施設、乳製品販売業者、輸出入業者、牛乳加工業者、輸送業者、牛乳収集センターが含まれます。 当局は国立乳製品研究所を認定する手続きを進めており、これにより同国は検査結果を国内および国際的に承認できるようになり、国内および海外の貿易が促進されます。

農産物加工と付加価値

農産物の加工と付加価値は、次のような設備の提供によって向上しました。 電動トウモロコシ製粉装置、ミルククーラーおよび発電機; 精米機器(脱穀機、籾摺り精米機、洗浄機、選別機など)。

この介入の結果、農産物輸出額は2020/21年度の16億7,800万米ドルから2021/22年度には20億8,500万米ドルへと24%という大幅な増加をもたらしました。 具体的な介入には以下が含まれます。

政府は MAAIF を通じて、全国の農家組織のために 232 の加工施設を設立しました。 これらには次のものが含まれます。 コーヒー脱皮機 64 台、トウモロコシ製粉機 55 台、飼料製粉機 5 台、精米機 27 台、キャッサバ製粉機 17 台および豆選別機 31 台、牛乳冷却機 14 台および適合する発電機。 その他の設備には、体重計 58 台、水分計 64 台、乾燥機 27 台が含まれていました。 NAADS とルウェンゾリ AGRILED プログラムに基づく政府は、カセセ地区のブコンゾ オーガニック農民協同組合およびルウェンゾリ山農民協同組合の下にある 57 台のコーヒー湿式加工ステーションに、57 台の電動コーヒーパルパー (1 時間あたり 800kg のチェリー) を設置しました。

乳製品部門では、政府が実現可能な環境を提供し、牛乳生産量が 25 億 1000 万リットルから現在 54 億リットルに増加し、そのうち 80% が市販されています。 この国は、以下を含む乳製品の加工能力を強化しました。 粉ミルク; ギー、バター。 UHTミルク; カゼイン; ホエイプロテイン濃縮物。 低温殺菌牛乳。 ヨーグルト、クリーム、アイスクリーム、チーズの輸出と国内消費の両方が、1 日あたり 310 万リットルから現在は 340 万リットルに増加しています。 これにより、高品質の牛乳および乳製品の輸出額は2021年の9,880万米ドルから2022年には1億300万米ドルに増加しました。

ウガンダには現在、牛乳および乳製品の新規/新興市場、特にウガンダに米ドルの割り当てを提供しているアルジェリア市場があります。 粉ミルクは年間5億。

中期的な戦略的方向性

政府は、種子と種畜資材の生産、増殖、認証、配布を増やす計画を立てています。 その他の戦略には、害虫と病気の管理、機械化と灌漑、農民の動員と教育、国内外の需要を満たす戦略的商品の生産のための大規模商業農家とのパートナーシップが含まれます。 水産サブセクターおよび水産養殖開発に対する特別介入/積極的措置も進行中です。

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