イングリッシュキュウリとは何ですか?

シャキシャキとしたキュウリがなければ、ガーデンサラダですらありますか？

スーパーにはたくさんの種類のキュウリがあるので、迷っているかもしれません。イングリッシュキュウリとは何ですか?

野菜売り場にある他のキュウリよりも高価で、派手なビニールに包まれています。

バルクキュウリとは異なり、イギリスキュウリには種がなく、皮が柔らかいです。

しかし、その中にある種のない肉だけではなく、もっと愛すべきものがあります。

イギリスのキュウリはマイルドで甘く、苦味はありません。

イギリスキュウリとは何なのか、選び方や使い方について詳しく見ていきましょう！

世界中には 100 種類以上のキュウリがあるため、お気に入りを選ぶのは難しいです。

しかし、イギリスのキュウリは、ほぼすべての人のリストの上位にランクされます。

イギリスのキュウリを車に例えると、それはキャデラックでしょう。

では、これらのユニークなキュウリには、なぜ価格が高騰する価値があるのでしょうか?

イギリスのキュウリ、または「温室キュウリ」は、受精しなくても果実ができるため、種子がありません。

これらの種なしキュウリは、より硬く、水分が少なく、歯ごたえのある肉と薄い皮を備えているため、皮をむく必要はありません。

しかし、イギリスキュウリの魅力はそれだけではありません。 これらの豪華なヨーロッパのキュウリは、さらにおいしいです。

通常はイングリッシュキュウリと呼ばれますが、ヨーロッパキュウリ、温室キュウリ、種なしキュウリ、またはげっぷなしキュウリとも呼ばれます。

全体として、イギリスのキュウリは甘くて苦みが少ないです。

アメリカキュウリのような他のキュウリは、特につるの上で長く成長しすぎると、大きな種子を発生させます。

キュウリを食べたことがあれば、とても苦い味がします、それは種のせいです。

イギリスのキュウリは種がないので、中の肉がとても甘いです。

キュウリの優しい風味とほんのりとした甘みが心地よい一品です。

皮もほんのり甘い！

レシピやカクテルにイギリス産キュウリを使用すると、ほのかな甘みと苦みのない優しいキュウリの風味が加わります。

キュウリを買い物していると、イギリス産とアメリカ産の 2 種類のキュウリに出会うでしょう。

アメリカ産のキュウリは手頃な価格で、額面通りに購入するとより大きな価値があります。

しかし、アメリカ産キュウリが常に最良の選択肢であるとは限りません。 イギリスのキュウリより少し短く、ふっくらしています。

しかし、その余分なふくよかさは必ずしも良いことではありません。

ふっくらとしたアメリカ産キュウリには種子がたくさんあるため、時間をかけて慎重に取り除かないと非常に苦い味がすることがあります。

アメリカキュウリの皮は滑らかですが、口当たりは良くありません。

味はあまり良くなく、料理の味が変わってしまう可能性があります。

イギリスのキュウリは高価ですが、下処理が不要で味も優れています。 皮はでこぼこしていますが、苦味はありません。

中の肉には完全に種がなく、より硬くてカリカリとした甘いキュウリになります。

イギリスのキュウリはより高価ですが、多少の値上がりをする価値は十分にあります。

なぜイギリスのキュウリがラップで包まれるのか不思議に思ったことはありませんか? それは優越感があるからではありません！

とにかくほとんどの消費者はアメリカ産キュウリの皮を剥ぐので、外側には食用のワックスがコーティングされています。

アメリカ産キュウリを洗おうとして、水が玉状になっているのに気づいたことがありますか? それはワックスコーティングのせいです。

このワックスは水分の損失を防ぎ、キュウリを棚に置いておく間、新鮮な状態に保ちます。

イギリスのキュウリは皮が食用であるため、食用ワックス処理は行われません。

代わりに、小売業者は皮膚を保護し、水分の損失を防ぎ、新鮮さを保つためにプラスチックで包みます。

イギリスキュウリを選ぶときは、柔らかい部分がないように側面を絞ってください。

キュウリの感触が良く、しっかりしていれば、それは新鮮さのピークです。

皮を調べることで、イギリス産キュウリが新鮮かどうかもわかります。 皮が乾燥してしなびているように見える場合は、熟しすぎて内部が乾燥している可能性があります。

完璧なイギリス産キュウリを選んだ後は、冷蔵庫で保管するのが最適な場所です。

イギリスのキュウリは冷蔵庫で冷やした状態で最長 1 週間保存できます。

これらの繊細なキュウリは、冷蔵庫の冷たい場所に置くと「冷却障害」を引き起こす危険があることに注意することが重要です。

イギリスのキュウリの場合は、野菜室の誘惑に抵抗してください。

代わりに、冷蔵庫の前面に沿って暖かい場所に置きます。

キュウリを半分だけ使用する場合は、必ずビニールを付けたままにしてください。

キュウリを必要な量だけスライスし、乾燥を防ぐために端にラップを慎重に巻きます。

イングリッシュキュウリを洗ってスライスすると、サラダに最適です。 しかし、あなたはすでにそれを知っていました！

イギリスのキュウリをサラダ以外にも賢く使う方法はたくさんあります。

このきゅうりの味は、苦味がなく甘くてまろやかです。

そのため、ザジキソースからカクテルまで、あらゆるものに最適です。

イングリッシュキュウリを冷麺のボウルに加えて歯ごたえを加えたり、自家製サルサに投入したりしてください。

キュウリとジンのカクテルなど、さわやかなドリンクも作ってくれます。

とても爽やかなおやつを作るには、ピッチャーにキュウリ水を入れてください。

イギリスのキュウリは最高のキュウリ水を作ります。

優しい甘さでアメリカ産キュウリよりもさっぱりとした味わいです。

水分含有量が高いので潤いが持続します。 健康な心臓と肺の機能を促進するために、健康的な量のビタミンAも含まれています。

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